Tuotteen esittely ja sovellus

Oksimetokumariini, joka tunnetaan myös nimellä vanilloni, on orgaaninen yhdiste.
Ulkonäkö: Oksimekumariini on valkoinen tai kellertävä kiteinen kiinteä aine, jolla on erityinen tuoksu, joka muistuttaa vaniljaa.
Liukoisuus: Oksimetokumariini liukenee hieman kuumaan veteen, mutta on lähes liukenematon kylmään veteen. Se liukenee orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, eetteriin ja kloroformiin.
Kemialliset ominaisuudet: Oksimetakumariini on suhteellisen stabiili happamassa liuoksessa, mutta se on helppo hajota vahvassa emäksisessä liuoksessa tai korkeassa lämpötilassa.

Sovellus:Oksimetyylikumariinia voidaan uuttaa luonnollisesta vaniljasta, pääasiassa vaniljaruohokasveista, kuten vaniljatanko tai vaniljaruoho. Lisäksi se voidaan valmistaa myös synteettisillä menetelmillä, joissa käytetään yleensä raaka-aineena luonnollista kumariinia, ja muuntaa useiden kemiallisten reaktioiden kautta.

Tekninen parametri

kiinalainen nimi	Oksimetakumaridiini
Englantilainen nimi	7-Hydroksi-4-metyylikumariini
Englanninkielinen alias	LM94 4-MU eurogae medilla bilkolinen bilicante Kumariini 4 Hymecromon cantabilin Hymecromone imechromone 4-Metylumbelliferoni 4-Metyyliumbelliferoni 4-Metyyliumbelliferoni beeta-metyyliumbelliferoni 4-Metyyli-7-hydroksikumariini 7-Hydroksi-4-metyylikumariini 7-hydroksi-4-metyylibentspyroni 7-hydroksi-4-metyyli-2-okso-3-kromeeni 7-hydroksi-4-metyyli-2h-1-bentsopyraani-2-on 7-hydroksi-4-metyyli-2h-1-bentsopyreeni-2-on 7-Hydroksi-4-metyyli-2H-1-bentsopyraani-2-oni 2H-1-Bentsopyraani-2-oni, 7-hydroksi-4-metyyli- 7-hydroksi-4-metyyli-2,h-1-bentsopyraani-2-oni 2H-1-Bentsopyraani, 7-hydroksi-4-metyyli-2-okso- 2H-1-Bentsopyren-2-oni, 7-hydroksi-4-metyyli-
CAS	90-33-5
Einecs	201-986-7
kemiallinen kaava	C₁₀H₈O₃
molekyylipaino	176.17
tiheys	1,1958 (karkea arvio)
sulamispiste	188.{1}} astetta (lit.)
kiehumispiste	267,77 astetta (karkea arvio)
Vesiliukoisuus	hieman liukeneva
liukoisuus	Liukoisuus on lähes liukenematon veteen; Liukenee niukasti etanoliin, eetteriin, kloroformiin; Liukenee metanoliin
taitekerroin	1,5036 (arvio)
Happamuuskerroin	7,79 (25 asteessa)
Varastointiolosuhteet	2-8 astetta
vakautta	Vakaa. Palava. Yhteensopimaton voimakkaiden hapettimien kanssa.
ulkomuoto	Kiteinen jauhe
väri	luonnonvalkoisesta keltaiseen
Merck	14,4854
BRN	142217
Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet	Neulamainen kiteytyminen. Sulamispiste 185-186 astetta (194-195 astetta) liukenee etanoliin, etikkahappoon, alkaliliuokseen ja ammoniakkiin, liukenee heikosti kuumaan veteen, eetteriin ja kloroformiin. Se fluoresoi sinisenä, kun se reagoi väkevän rikkihapon kanssa.